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pour que chacun atteigne le sommet de la montagne. |
Bisannuelle ou vivace, à racines non renflées robustes et très profondes, apparemment insignifiante, cette plante se reconnaît surtout à ses larges feuilles luisantes.
Cette espèce présente un grand intérêt agronomique, car elle est à l'origine, par sélection et mutation, de tous les espèces mieux connues : betteraves potagères, fourragères, bettes et bettes à cardes.
flore des dunes de Landrezac bette maritime |